作為一家來自安徽的中式快餐品牌,老鄉(xiāng)雞在當?shù)胤浅S忻?020年老鄉(xiāng)雞確立走向全國市場的戰(zhàn)略的同時,成立了數(shù)字化增長中心。過去一年老鄉(xiāng)雞的數(shù)字化建設(shè)進程也在加速,除了門店運營,內(nèi)部辦公、人力資源的數(shù)字化,老鄉(xiāng)雞還在把線下流量線上化,例如通過小程序、企業(yè)微信和微信支付的能力,持續(xù)觸達和激活顧客,降低營銷成本。
今天我們來看一看老鄉(xiāng)雞在借助小程序的能力,如果實現(xiàn)日均顧客增長20倍的?或許這個案例對國內(nèi)的餐飲行業(yè)商家借助小程序運營推廣具有很好的借鑒意義。
為了和老顧客建立更持續(xù)的關(guān)系,老鄉(xiāng)雞2020年底推出了首款會員權(quán)益卡——77卡:這是一張類似視頻網(wǎng)站會員的付費制月卡,用到了微信支付的周期扣款服務(wù),這在中式餐飲行業(yè)中是一次很新的嘗試。

77卡目前定價7元/月,購卡的顧客可以享受每筆訂單中最貴菜品77折優(yōu)惠,每月10次早餐單品免費,還有雙倍積分和新品品鑒會的名額。
但一開始,這個優(yōu)惠力度很大的“77 卡”的推廣卻并不順利。
最初,老鄉(xiāng)雞總部統(tǒng)一制作了海報和桌貼,分發(fā)至門店張貼,但推廣效果并不盡如人意,每天只能賣出幾千張。
運營團隊復(fù)盤后,改變了推廣思路:他們在企業(yè)微信上開發(fā)了“門店運營助手”小程序,這個小程序提供了兩個功能,一個是“生成77卡海報”,店長可以生成一個帶自家二維碼的海報圖,一個是“77卡排行榜”,實時統(tǒng)計每個門店的售卡量和由此產(chǎn)生的營收。
經(jīng)過這樣的調(diào)整,店長們很快都參與到了這場賣卡battle中,他們紛紛發(fā)動員工在朋友圈、私域社群中分享海報圖,各地區(qū)市場看到價值后,也相繼制定了各種獎勵措施,進一步調(diào)動了門店的積極性,很多店長自己找廣告公司,把海報圖印出來,張貼在自己的門店中,很快,每天的售卡量就突破了3萬張。
基于對微信生態(tài)能力的理解和運用,老鄉(xiāng)雞的用戶數(shù)字化運營效果在過去一年有了可喜的收獲,每天訪問老鄉(xiāng)雞會員小程序的顧客,在一年之間提升了20多倍。
運營點總結(jié):調(diào)動實體店員工的積極性,借助小程序分享海報的功能進行傳播。

